新疆烤馕饼培训学校专业配方

更新时间:2020-01-06 16:02:01| 信息编号:j165023  
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培训种类:职业培训
营业时间:08:00-24:00
地址:新乡市胜利路与化工路交叉口东北角
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栗校长
联系方式
13837303082
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馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的较主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。 据考证,“馕”字源于波斯语,流行在啊拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到依斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。
馕是新疆有名的面食小吃,在古代称为“胡饼”,“炉饼”。馕以面粉为主要原材料,一般是为发酵的面,但不能放碱而放少量许盐。馕大部分是呈圆形,除了面粉以外,芝麻,洋葱,鸡蛋,清油,酥油,牛奶,糖,盐都是不可缺少的原材料。馕以其便携带,容易保存,口感好,价格实惠等诸优势特性。
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新乡市美食中心小吃培训学校

联 系 人:栗校长             

学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)
1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转30米小吃培训总校即到。  
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北30米路东小吃培训总校即到。 
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有六部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
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