黄焖鸡米饭培训哪里教的好

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是起源于明代宫廷的御膳名吃。明朝时期便迅速流传民间，至清代民国时期，老济南的「吉玲园」「汇泉楼」、「聚丰德」并称省城三大名店，各商富贾，达官显贵纷至沓来，招牌菜「百草黄焖鸡」更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞说：「此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。
 
   食在香黄焖鸡米饭经过多年研究，结合传统工艺，配方采用秘制酱料工艺技术，选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。本菜品汤色红亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽靓丽，肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成，砂锅内汤汁沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。
加盟黄焖鸡选哪家好？安阳食在香专业黄焖鸡米饭培训学校，食在香黄焖鸡匠心融于餐饮研发之中，结合我校秘制料配料，一份黄焖鸡美味出锅。再加上丰富的辅料食材，根据消费者喜好进行食材搭配，黄焖鸡吃起来更是大滋味。食在香黄焖鸡口味多样，可店面经营，网上订餐，带动消费，组合营收门路多，投资者无需担心揽客难。
黄焖鸡的特点:
1.选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。 投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
2.锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
3.烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。
4.注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩。
5.汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。
食在香黄焖鸡独特的口味和营养滋补造就了毋庸置疑的美食地位，凭借省时省力，潮流食尚的优势，斩获了餐饮创业者的芳心，市场潜力巨大，快餐市场异军突起，黄焖鸡快餐以其独特风味斩获了无数吃货芳心，人气非常，营养丰富，备受大众青睐。
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